Escapada Gastronómica en el puente de diciembre: semana de les fabes en Colunga

Diciembre en Colunga es el mes de les fabes, una perfecta escapada gastronómica a realizar en el Puente de Diciembre en Asturias

Otro año más, y ésta ya es la edición XXXI, se celebra en nuestro municipio la Semana de les Fabes; lo que supone, entre otras actividades, la posibilidad de degustarlas durante todos los días del Puente de diciembre en los distintos restaurantes del municipio, elaboradas de formas muy diversas, desde la tradicional fabada hasta acompañadas de marisco, setes con o pixin (rape). Pincha AQUI y descarga el listado de Restaurantes participantes y el menú que ofrece cada uno de ellos. así como su precio.

Durante la mañana del domingo  4 de diciembre tiene lugar la Feria de les fabes, fantástica ocasión para adquirirlas ya que los productores del municipio se dan cita en ella. Exposición y venta de fabes de Colunga y otros productos agroalimentarios

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

 VIERNES 2 DICIEMBRE 

19.00 horas : Pregón e Juan Ramón Lucas, periodista con más de cuarenta años de ejercicio en Radio, Televisión y Prensa

20.00 horas :Prueba gratuita de Fabada Tradicional Asturiana elaboradas por el Club de Guisanderas de Asturias

20.30 horas y 22.00 horas Conciertos

SABADO 3 DICIEMBRE  

DE 10.30 A 19. 00 horas I Mercau de la Faba (IGP Faba Asturiana) y I Mercao «Fechu a mano» (Hecho a mano)

DE 11.30 A 13. 30 horas Taller de cocina infantil «Escuela de Chefs»

12.00 horas Visita guiada al taller de elaboracion de redes de pesca de Lastres y posterior visita a la Cofradía de pescadores de Lastres

17.30 horas Visita guiada gratuita al llagar de sidra tradicional Sidra Crespo

DOMINGO 4 DICIEMBRE

DE 10.30 A 15. 00 horas FERIA DE LES FABES, venta de fabes recogidas en Colunga, mercado agroalimentario

 

Siempre puedes completar el fin de semana con una de las rutas de senderismo existentes en el municipio, ya sea la ruta costera, entre las playas de La Isla y La Griega, o las distintas rutas por la Sierra del Sueve, de entre las que te recomendamos, teniendo en cuenta que aún estamos en otoño, la ruta al Hayedo de la Biescona 

¿Y si llueve? Pues también hay planes para los dias de lluevia, como visitar el Museo del Jurásico de Asturias o nuestra escapada de Sidraturismo 

¡Perfecto plan para el Puente de diciembre!

Haz una reserva en nuestra web y aprovéchate de nuestra oferta por reserva directa,  apartado RESERVAS

 

Mayando con Sidraturismo Asturias

Llega el otoño y con él da comienzo el proceso de elaboración de la sidra. Desde finales de septiembre hasta comienzos del mes de diciembre el paisaje de Asturias se llena de manzanas y es habitual ver a los cosecheros en las pumaradas recogiéndolas para llevarlas al llagar. A su vez los llagares están en plena ebullición, con montañas de manzanas a la espera de ser «mayadas» y prensadas para obtener el mosto que tras su fermentación, se transforma en nuestra bebida por excelencia LA SIDRA.

Por eso, aunque durante el resto del año hay otros momentos muy importantes en la Cultura Sidrera de Asturias, podríamos decir que el otoño es la estación más importante.

Entre el 21 de octubre y el 1 de noviembre el Club de Producto Sidraturismo Asturias organiza una serie de actividades para dar a conocer esea cultura sidrera asturiana. Podremos visitar una pumarada (plantación de manzanos de sidra), un llagar, combinar ambas visitas trasladándote en una bicicleta eléctrica acompañado de un guía, un menú sidrero o participar en un amagüestu.

¿Qué es un amagüestu?  Pues una de las tradiciones en el calendario otoñal de la Asturias rural, donde se combinaban los dos productos de esa época del año, pues en cada casa se elaboraba sidra para el consumo propio:  sidra dulce (la que tenian recién mayada) y castañas. Parece ser que esta tradición tiene sus raíces en una celebración pagana de origen celta. 

Seguramente no encontrarás un plan mejor para una escapada este otoño, aprovecha este programa de actividades y la oferta de fin de semana que hemos preparado para esos días: alojamiento y desayuno para dos personas en habitación doble por 60€/noche, precio para reservas directas con nosotros y con una estancia mínima de dos noches

 

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