El viernes 18 de mayo el Museo del Jurásico de Asturias se suma un año más a la celebración del Día Internacional de los Museos. Para esta edición el ICOM ha elegido el lema «Museos en un mundo cambiante. Nuevos retos, nuevas inspiraciones”, mediante el cual reconoce que las instituciones adoptan una conducta interpretativa y se mueven en un medio cada vez más fluido.

Los visitantes que se acerquen al MUJA el 18 de mayo podrán disfrutar de las siguientes actividades en su horario habitual en esta temporada, de 10.00 a 14.30 y de 15.30 a 18.00 horas:

  • Acceso gratuito al Museo y a todas las actividades programadas.
  • Servicio gratuito de audioguías para las visitas de público individual según disponibilidad.
  • Emisión de forma continuada durante el horario de apertura del Museo del audiovisual «Asturias, la Costa de los dinosaurios» en la Sala de Exposiciones temporales del Museo.
  • 16.30 horas. Visita para público individual a los laboratorios y litoteca de la mano del equipo científico del Museo. Plazas limitadas. Se requiere reserva previa en el teléfono 902 306 600
  • 17.00 horas. Entrega de premios del concurso fotográfico «Mi Museo y yo» en el Auditorio del Museo.

Los grupos que estén interesados en acercarse al MUJA el 18 de mayo podrán participar en visitas guiadas y talleres gratuitos tales como «Pisando fuerte» o «En la piel de un dinosaurio». Imprescindible reserva previa en el teléfono 902 306 600.

Debes tener en cuenta que la visita a los laboratorios y a la litoteca del Muja solamente se puede hacer por el público en general tres veces al año: el Dia de la Tierra, El dia Internacional de los Museos y en noviembre, durante la semana de la ciencia, por lo que no debes desaprovechar una de estas ocasiones para visitar el Museo del Jurásico de Asturias porque la visita lo merece. Os ponemos un pequeño vídeo de la visita que hemos realizado nosotros el pasado 22 de abril con motivo de la celebración del Dia de la Tierra.

La ubicación de la casa, a tan sólo 1,5 kms de la costa, permite realizar actividades relacionadas con el mar. Hoy te recomendamos la práctica del surf.

La Escuela de Surf Marejada esta dirigida para que todos aquellos que quieran iniciarse en este apasionante deporte, lo hagan de la forma mas rápida, fácil y divertida.

Además de los cursos de iniciación se realizan cursos de perfeccionamiento para aquellos que ya sabiendo surfear quieren sacarle el mayor partido a las olas. Una de las playas donde imparten clases es en la de La Espasa que es la más próxima a nuestra casa.

Disponen de todos los seguros necesarios para realizar la actividad bajo las condiciones legales exigidas, y también del mejor material para el perfecto desarrollo de los cursillos.

Todos los monitores poseen el título oficial reconocido por la Federación Española, Federación Asturiana y el Consejo Superior de Deportes.

Anímate y disfruta del surfing

Es un plato peculiar que solamente se encuentra en la zona oriental de Asturias (con variantes). En nuestro pueblo, Loroñe, es más conocido como emberzau  , nombre que supongo le viene por el hecho de ser cocido envuelto en una berza.

Estaba ligado a la matanza puesto que  sus ingredientes principales vienen del cerdo y uno de ellos es la propia sangre. ¿cómo se hace?, pues estos son sus ingredientes:

  • Sangre de cerdo
  • cebolla picada muy fina
  • grasa y tocino de cerdo (picado en dados)
  • harina de maiz y un poco de harina de trigo (para que ligue bien)
  • sal

Se mezcla todo muy bien hasta obtener una masa trabajable y compacta, se hace una especie de morcilla de unos 15 cms (sin embutir en tripa), se envuelve en berza, se ata y se pone a cocer en abundante agua hirviendo  durante unas dos horas. Así lo puedes encontrar ya a la venta de casi todas las carnicerías de la zona.

Para comerlo se corta en rodajas y se pone a freir.

El fin de semana del 25 y 26 de febrero y del 3 y 4 de marzo podrás degustarlo en las Jornadas del emberzau y el cachopo que se organizan en varios restaurantes de Caravia:

  • Restaurante Fitomar, Playa de la Espasa
  • Restaurante Carrales, Caravia Baja
  • Restaurante Casa Carlos, Caravia Alta
  • H. Restaurante Caravia, Caravia Alta

El menú se compone de: emberzau, cachopo de ternera y fayueles (frisuelos) por un precio final de 22 euros persona.

Aprovéchate de nuestra oferta fin de semana (dos noches alojamiento y desayuno, 2 personas 80 €) y ven a degustar de estos menús, si así lo deseas, nosotros mismos te hacemos la reserva de mesa en los restaurantes.

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