II Jornadas de los bosques litorales de la Sierra del Sueve (organiza C.I. Sierra del Sueve)

Salidas programadas:

Ruta Fecha Duración Hora de salida Dificultad Coste
Hayedo de la Biescona 01/11/2014 3,5 horas 10:00 Fácil Adultos: 12,50€
(a partir de 5-6 años) Menores: 7,50€
Ruta Sorpresa 01/11/2014 2 horas 16:00 Muy Fácil Adultos: 5,00€
(Todos los Públicos) Menores: 4,50€
Majada de Espineres y alrededores 02/11/2014 5,5 horas 10:00 Media Adultos: 15,00€
(Búsqueda de Gamos) (a partir de 7-8 años) Menores: 8,50€
 Hayedo de la Biescona 08/11/2014 3,5 horas 10:00 Fácil Adultos: 12,50€
(a partir de 5-6 años) Menores: 7,50€
 Ruta Sorpresa 08/11/2014 2 horas 16:00 Muy Fácil Adultos: 5,00€
(todos los públicos) Menores: 4,50€
Majada de Espineres y alrededores 09/11/2014 5,5 horas 10:00 Media Adultos: 15,00€
(Búsqueda del Gamo) (a partir de 7-8 años) Menores: 8,50€
 Foto quedada en el Hayedo de la Biescona 15/11/2014 Todo el día 11:30 Fácil 15,00 €
(a partir de 5-6 años) (incluye: Picnic + guía de ruta + seguros + transporte de vuelta + degustación de quesos asturianos con sidra)
 Cueto de la Texona  16/11/2014 6 horas 10:00 Media Adultos: 16,50€
(Bosque de Tejos) (a partir de 9-10 años) Menores: 8,50€
 Hayedo de la Biescona 22/11/2014 3,5 horas 10:00 Fácil Adultos: 12,50€
(a partir de 5-6 años) Menores: 7,50€

Semana de la Ciencia en el Museo del Jurásico de Asturias, del 8 al 16 de noviembre.
El equipo científico del museo ofrece visitas guiadas a los laboratorios

  • Fechas y horario: 8 y 15 de noviembre, a las 13:00 h.
  • Actividad gratuita.
  • Duración: 50 min. aproximadamente.
  • Plazas limitadas. Se aconseja inscripción previa en el correo reservas@recrea.asturias.es o en los teléfonos 985 185 860 / 902 306 600. También se puede hacer la inscripción online a través del siguiente enlace:Reservas visita a los laboratorios.

 

Programa de actos del XXIV Certamen de la castaña y productos de la huerta de Arriondas (Parres)

castañaSABADO 8 DE NOVIEMBRE

  • 11:00 horas. Inauguración oficial del XXIV Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta en el recinto ferial (zona escolar).
  • 13:00 horas. Entrega de Premio “Pueblo Ejemplar de Parres”. Recinto del Certamen.
  • 13:00 horas. Exhibición de Deporte Rural, en el Parque de la Llera a cargo del equipo Monte Areo.
  • 17:00 horas. Taller Pequegourmets: Cata infantil de quesos, merienda sana con LLuis-Nel Estrada y espectáculo de magia con “MAGIANDO” (recinto del certamen).
  • 18:00 horas. SHOWCOOKING “REPOSTERIA FACIL CON CASTAÑA”, a cargo de la bloguera gastronómica Noelia Rodríguez www.lacucharinamagica.com (recinto del certamen).
  • 19:00 horas. Taller de elaboración y degustación de Pote de Castañes (recinto del certamen)
  • 20:30 horas. En la Iglesia Parroquial de San Martín de Arriondas, V CERTAMEN DE HABANERAS DE LA CASTAÑA. Participan: Coro Porceyo de Gijón, Coral Bembibrense (León) y Coral CIMA de Parres.

DOMINGO 9 DE NOVIEMBRE

  • 10:00 horas. Apertura del Recinto Ferial.
  • 11:00 horas. Showcooking “Cocina prestosa de  verdura”, a cargo de LLuis – Nel Estrada de 40 Primaveres.
  • 13:00 horas. ACTOS OFICIALES. Entrega de las distinciones a paisanos del año. Lectura del Pregón a cargo de Don Tomas Álvarez Aja
  • Entrega de premios de los distintos concursos.
  • 17:00 horas. Parque de la Llera. XXI Concurso de Escanciadores.
  • 18:00 horas. Amaguito Popular. Parque de la LLera.
  • 20:00 horas. Festival de Canción Asturiana con el grupo “Gueyos de la Montaña”.
Manzano en flor
Manzano en flor

Un año más, la Comarca de la Sidra, en la que nos encontramos, celebra la Semana de la Floración del Manzano con diversas actividades, de las que aquí queremos destacar dos por su originalidad y por su proximidad a nuestro alojamiento, ambas se desarrollan el sábado 4 de mayo, son gratuitas previa inscripción.

PROGRAMA SEMANA FLORACIÓN DEL MANZANO AÑO 2014: DEL 1 AL 4 DE MAYO 

 

 

 

 

 

MAÑANA DEL 4 DE MAYO

SIDROBUS DE LA FLORACIÓN
«Un paseo por Pumaradas (plantaciones de manzano) a bordo del autobús histórico de la Sidra»
Punto de partida: Oficina de Turismo de Villaviciosa «Teatro Riera» Pl. Obdulio Fernández
Hora: 10:30 h.
Duración aproximada: 3,30 horas
Visitas: Recorrido por pumaradas de Villaviciosa, Sariego y Nava.
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
Formulario de inscripción (Click aquí)

 

TARDE DEL 4 DE MAYO

SIDRA STAR
«Photocall entre manzanos y visita a Llagar de Sidra»
Punto de partida: Centro de Recepción de Visitantes de Colunga
Hora: 17:00 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Visitas: Pumarada y Llagar de sidra en Colunga
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
Formulario de inscripción (Click aquí)
* Serán necesarios desplazamientos por cuenta del usuario/a.

 

Paralelamente, como cada año, se desarrollan unas jornadas gastronómicas relacionadas con la manzana y la sidra. Estos son los restaurantes más cercanos con sus menús y su precio:

 

MENÚS SIDREROS

 

CASA LAUREANO
Plaza del Mercau del Ganau, Colunga. Tel. 985 85 21 04

Entrante o primer plato: Ensalada de manzana
Segundo plato: Medallones de solomillo ibérico con compota
Postre: Tarta de Manzana

PVP: 20 €

 

LA TABERNA
Plaza Constitución 3 bajo. Colunga. Tel. 616 91 50 27

Entrante o primer plato: Ensalada de quesos asturianos y manzana o Setas a la vinagreta de sidra
Segundo plato: Medallón de rape a la sidra o Cachopo relleno de queso Cabrales y manzana
Postre: Frixuelos rellenos de compota de manzana o Tarta de manzana
P.V.P: 21 €

 

MARBELLA 
C/ San Antonio, Lastres. Tel.985 85 08 90

Entrante o primer plato: Pastel de marisco con manzana
Segundo plato: Merluza a la sidra o Solomillo de cerdo con puré de patata y manzana
Postre: Crujiente de manzana
P.V.P: 14 €

 

EL RÁPIDO
Ctra General, Lastres. Tel. 985 85 09 05

Entrante o primer plato: Pastel de marisco con manzana
Segundo plato: Merluza a la sidra o Solomillo de cerdo con puré de patata y manzana
Postre: Crujiente de manzana
P.V.P: 14 €

 

AVENIDA
C/Reconquista, Colunga. Tel. 985 85 60 36

Entrante o primer plato: Fabada Asturiana o Sopa de marisco
Segundo plato: Merluza a la sidra
Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 18 €

 

CAFETÍN DE LASTRES
C/ Matemático Pedrayes, Lastres. Tel. 985 85 08 84

Entrante o primer plato: Bocartes, marinados en casa al aroma de sidra, en ensalada de puerros y morrones asados, con vinagreta de manzana
Segundo plato: Raya de Lastres, a la brasa, sobre salsa amariscada de sidra
Postre: Laminado de mousse de queso de los Beyos entre coral de frutos secos y nuestro helado artesano de dulce manzana

PVP: 20 €

 

CASA BACHO 
Lue. Tel. 617 997 204 / 985 85 21 75

Entrante o primer plato: Ensalada de canónigos con manzana reineta y jamón de buey.
Segundo plato: Fabada o Fabes con almejas.
Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 20 €

 

BARRIGÓN DE BERTIN

El Barrigón, Lastres. Tel. 985 85 04 45

Entrante o primer plato: Pastel de puerros con reducción de sidra
Segundo plato: Merluza con berberechos en salsa suave de sidra
Postre: Nuestra tarta de manzana

P.V.P: 24 €

 

 

APROVECHA NUESTRA OFERTA ESPECIAL PARA EL PUENTE:

Alojamiento y desayuno para dos personas en habitación doble 40€/noche

(Aplicable en estancias de 4 noches o superior)

Reserva aquí o llamando al teléfono 639568316

 

CasadiellesLas casadiellas o «les casadielles» es uno de los dulces típicos de Asturias por lo que es uno de los componentes habituales de nuestros desayunos, no a diario, pero sí muy frecuente.

Suele gustar mucho a nuestros clientes que en la mayoría de los casos, nunca antes las habían degustado.

Por si desearas hacerlas en tu casa, te dejamos aquí la receta que nosotros utilizamos, porque cierto es que cada maestrillo tiene su librillo y no todo el mundo las hace igual.

Ingredientes para la masa:

  • Un pocillo de vino blanco
  • una yema
  • 100 gr de mantequilla
  • una cucharada de levadura Royal
  • harina (la necesaria)
  • ½ pocillo de aceite
  • azúcar glas para espolvorear.

Ingredientes para el relleno:

  • Una taza de nuez triturada
  • ½ taza de azúcar
  • ½ copa de anís (u otro licor)
  • ½ copa de agua (no debe quedar el relleno muy blando).

Elaboración:

En una fuente se mezcla el aceite, el vino y una cucharadita de sal se bate con un tenedor hasta dejarlo como una crema, a continuación se agrega la levadura, la mantequilla y la yema, se remueve y se va añadiendo la harina poco a poco hasta que se consigue una masa que no se pegue en las manos, se extiende con el rollo y se da dos o tres vueltas, se coloca sobre un plato y se deja reposar una hora. Una vez reposada se extiende con el rollo y se corta en trozos  donde se coloca el relleno, se envuelven y están listas para freír (hasta que estén doradas). Una vez fritas, se espolvorea con azúcar.

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