Categoría: Gastronomia

Semana de les fabes en Colunga – Escapada gastronómica

Escapada Gastronómica en el puente de diciembre: semana de les fabes en Colunga

Diciembre en Colunga es el mes de les fabes, una perfecta escapada gastronómica a realizar en el Puente de Diciembre en Asturias

Otro año más, y ésta ya es la edición XXXII, se celebra en nuestro municipio la Semana de les Fabes; lo que supone, entre otras actividades, la posibilidad de degustarlas durante todos los días del Puente de diciembre en los distintos restaurantes del municipio, elaboradas de formas muy diversas, desde la tradicional fabada hasta acompañadas de marisco, setes con o pixin (rape). Pincha AQUI y descarga el listado de Restaurantes participantes y el menú que ofrece cada uno de ellos. así como su precio.

Durante la mañana del domingo  10 de diciembre tiene lugar la Feria de les fabes, fantástica ocasión para adquirirlas ya que los productores del municipio se dan cita en ella. Exposición y venta de fabes de Colunga y otros productos agroalimentarios

Descubre la oferta que tenemos preparada para ti en nuestro alojamiento para una estancia de 4 noches. CLIC AQUI

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

SÁBADO 2 DE DICIEMBRE

12:00 h. Degustación gratuita de sidra por parte de diferentes llagares de Asturias: Precio del vaso grabado con el escudo de Colunga 5€, Compra tu vaso y acércate a probar las diferentes sidras gratuitamente.
Lugar: Plaza del Monumento

17:00 h. II Concurso de escanciadores de Colunga, puntuable para el Campeonato oficial de escanciadores de Asturias.
Lugar: Carpa Plaza Cubierta

23:00 h. Actuación musical GRUPO PARÉNTESIS y MÚSICA DISCO.
Lugar: Carpa Plaza Cubierta

LUNES 4 DE DICIEMBRE

12:00 h. Jornada técnica para el alumnado en el IES Luces en colaboración con la IGP Faba Asturiana.
Lugar: IES Luces

MARTES 5 DE DICIEMBRE

17:00 h. Proyección de cine sesión infantil «LUCA”. Entrada gratuita, para todos los públicos
Lugar: Plaza Cubierta

18:30h. Espacio Infantil “Juegos Tradicionales Asturianos” para todas las edades en colaboración con la Asociación Niñez Feliz.
Lugar: Carpa Plaza Cubierta

19:00 h. Proyección del documental «Maestros del Hórreo Asturiano’ y charla coloquio posterior en colaboración con la Asociación Asturiana del Horneo.
Lugar: Plaza Cubierta

MIÉRCOLES 6 DE DICIEMBRE

12:00 h. Visita guiada al taller de elaboración de redes de pesca de Llastres a cargo de María Teresa Costales Obaya, Mujer Rural de Asturias 2023. Taller de Rederas de Llastres.
Lugar: Puerto de Llastres

12:30 h – 14:30 h Actuación musical FRAN JUESAS
Lugar: Plaza de la Iglesia (delante de la oficina de turismo)

17:00 h. Proyección del documental «El Reino de los Pastores” del director Alex Galán
Lugar Plaza Cubierta

19:00 h. Pregón a cargo de María Busta (Restaurante Eutimio) presentado por Gabriel Gallego Conlledo periodista de Radio Marca. A continuación, degustación gratuita de fabada por parte del Club de Guisanderas de Asturias Lugar: Carpa Plaza Cubierta

JUEVES 7 DE DICIEMBRE (DÍA DE MERCADO SEMANAL)

Durante toda la mañana mercado semanal por las calles de Colunga

12:50 h – 13:30 h Grabación en directo del programa de radio «El rincón del sibarita” de Cope Asturias
Lugar Plaza de la Iglesia (delante de la oficina de turismo)

11:30 h. 13:30 h. Espacio Infantil Juvenil «Fabes pintes ¿Pintes Fabes? en colaboración el Grupo de participación Juvenil de Colunga, para todos los públicos
Lugar: Plaza de la Iglesia (delante de la oficina de turismo)

18:00 h. Obra de teatro costumbrista para todos los públicos «Les Coses Son Como Son” a cargo del grupo de teatro ENSIN REPARU de Sevares. Entrada gratuita.
Lugar: Carpa Plaza Cubierta

VIERNES 8 DE DICIEMBRE

11:00 h. Paseos Saludables con cafetín en grupo por Colunga. Primer Belén de Cumbres de los Paseos Saludables.
Lugar: El Valle. 3.5 km ida y vuelta. Más información en el 659 739 967
Lugar de salida: Iglesia de Colunga

12:00 h. Visita guiada al casco histórico de Llastres.
Punto de inicio: Oficina de Turismo de Llastres (Curva del Barrigón)

17:00 h. Demostración de mayao y elaboración de sidra dulce a cargo de Club Sierense de Amigos de la Manzana de Siero. Degustación gratuita de castañas para todos los asistentes. Lugar: Carpa Plaza Cubierta

19:30 h. Actuación musical de calle QUERIDA MARGOT.
Lugar: Carpa Plaza Cubierta

SÁBADO 9 DE DICIEMBRE

Durante todo el día mercado agroalimentario y artesanal.
11:30 h – 14:30 h Espacio Infantil: Hinchables, pintacaras y talleres gratuitos para todos los niños y niñas.
Lugar: Plaza del Monumento

17:30 h. Visita guiada gratuita al llagar tradicional de Sidra Crespo
Lugar: Llagar de Sidra Crespo (Sales)

18:00 h. Animación musical: DE SUR A NORTE
Lugar: Entorno de la Plaza Cubierta

23:00 h. Actuación musical: ORQUESTA WAIKAS y DJ VAS BAILAR
Lugar: Carpa del aparcamiento en la Avenida del Sueve

DOMINGO 10 DE DICIEMBRE

Mercado agroalimentario y artesanal, durante toda la mañana

11:30 h. Pasacalles a cargo de la Banda de Gaitas de Corvera

12:00 h. Presentado por Gabriel Gallego Conlledo, periodista de Radio Marca. Entrega de la Faba de Honor: Ana María Merino y Mari Paz Fontela, ganadoras de la «Mejor Fabada del Mundo 2016»

Entrega del 1º 2º y 3º premio a la «Mejor Faba de la Granja de Colunga 2023”
Nombramiento al Paisano y Paisana del año: Ignacio Iglesias y María Jesús Villar

Lugar Carpa Plaza Cubierta

Y ADEMÁS…
  • MUJA (Museo del Jurásico de Asturias)
    Taller familiar navideño. Más información en: www.museojurasicoasturias.com
  • Centro de Interpretación de la Sierra del Sueve y Centro de Interpretación del Gaitero de Libardón
    Exposición permanente “1100 aniversario de Santiago de Gobiendes”
    Durante estas jornadas se realizarán rutas y talleres. Más información en: www.sierradelsueve.es

    Se hará descuento en las entradas a los Centros de interpretación y al MUJA a todas aquellas personas que presenten un ticket de haber consumido un menú de las jornadas gastronómicas de les fabes.

IMPORTANTE: Cada menú consumido en las Jornadas, solo se canjeará por una única entrada en precio reducido. Límite de la oferta período de las jornadas de les fabes 2023.
(En caso de lluvia, todas las actividades que se realizan al aire libre se trasladarían a carpa situada en el entorno de la Plaza cubierta).
Actuaciones musicales: todos los horarios se ajustarán a lo establecido en la Ley 8/2002 de 21 de octubre de espectáculos públicos y actividades recreativas.

Mayando con Sidraturismo Asturias

Mayando con Sidraturismo Asturias

Llega el otoño y con él da comienzo el proceso de elaboración de la sidra. Desde finales de septiembre hasta comienzos del mes de diciembre el paisaje de Asturias se llena de manzanas y es habitual ver a los cosecheros en las pumaradas recogiéndolas para llevarlas al llagar. A su vez los llagares están en plena ebullición, con montañas de manzanas a la espera de ser «mayadas» y prensadas para obtener el mosto que tras su fermentación, se transforma en nuestra bebida por excelencia LA SIDRA.

Por eso, aunque durante el resto del año hay otros momentos muy importantes en la Cultura Sidrera de Asturias, podríamos decir que el otoño es la estación más importante.

Entre el 21 de octubre y el 12 de noviembre el Club de Producto Sidraturismo Asturias organiza una serie de actividades para dar a conocer esa cultura sidrera asturiana. Podremos visitar una pumarada (plantación de manzanos de sidra), un llagar, combinar ambas visitas trasladándote en una bicicleta eléctrica acompañado de un guía, un menú sidrero o participar en un amagüestu.

¿Qué es un amagüestu?  Pues una de las tradiciones en el calendario otoñal de la Asturias rural, donde se combinaban los dos productos de esa época del año, pues en cada casa se elaboraba sidra para el consumo propio:  sidra dulce (la que tenian recién mayada) y castañas. Parece ser que esta tradición tiene sus raíces en una celebración pagana de origen celta. 

Seguramente no encontrarás un plan mejor para una escapada este otoño, aprovecha este programa de actividades y la oferta de fin de semana que hemos preparado para esos días: alojamiento y desayuno para dos personas en habitación doble por 60€/noche, precio para reservas directas con nosotros y con una estancia mínima de dos noches

 

Descarga aqui el programa completo

Primavera sidrera con Sidraturismo Asturias

La primavera sidrera con Sidraturismo Asturias

Floración del manzano en la Comarca de la Sidra
Manzano en flor

La primavera es, junto con el otoño, una de las estaciones más importantes en la Cultura Sidrera Asturiana.

Los llagares vuelven a tener una intensa actividad (no tan significativa como en otoño que es cuando las manzanas llegan a los llagares para elaborar la sidra) puesto que se comienza a corchar (embotellar) las primeras sidras del año.

Por otra parte entre mediados de abril y finales de mayo las pumaradas (plantaciones de manzanos) se llenan de color con la floración, un regalo de la naturaleza.

 

Desde Sidraturismo Asturias han preparado una serie de actividades para que puedas conocer, experimentar  y disfrutar de la Cultura Sidrera Asturiana, por ejemplo, aprender a escanciar la sidra en un mini curso a cargo de un escanciador profesional perteneciente a la asociación de escanciadores profesionales de Asturias que explicará por qué y cómo se  consume la sidra natural tradicional  

Entra en la web de Sidraturismo Asturias y verás todas las actividades previstas. Recuerda que si reservas una estancia con nosotros  tendrás un precio especial en alguna de esas actividades , por ejemplo la visita a Llagar Cortina con el Mini curso de Escanciado del sábado 20 de mayo. Dinos al hacer la reserva que quieres participar de la actividad y te reservaremos la plaza (sujeta a disponibilidad pes hay plazas limitadas)

 

 

Otras actividades destacadas en este mes de mayo son

 

 

 

 

 

 

 

Puedes completar cualquiera de estas actividades con nuestra oferta  especial de reserva directa en temporada baja (la encontrarás en nuestra web.

escapada sidraturismoHemos elaborado  una escapada sidrera  para todo el año en combinación con Llagar Castañón que puedes ver haciendo click en  Escapada Sidraturismo que también estará disponible durante esta primavera sidrera y que podrás completar con cualquier de las demás actividades. Además siempre que reserves una estancia en nuestro alojamiento para practicar sidraturismo te llevarás de regalo una botella de sidra de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias

No pierdas la oportunidad de adentrarte en la Cultura Sidrera Asturiana que próximamente será declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Jornadas gastronómicas del oricio en Huerres (Colunga)


Una vez que quedan atrás todas las restricciones de la pandemia Covid, vuelven a retomarse las fiestas y festivales gastronómicos que se celebran en nuestro municipio a lo largo del año. Y El Festival de Los Oricios de Huerres (Guerres) no podia ser menos. Este año 2023 se celebrará los dias 11 y 12 de marzo. 

Recuerda que en nuestra web podrás realizar una reserva en nuestro alojamiento, aprovechando las ofertas fin de semana que hemos preparado. RESERVA AQUI

 

 

PROGRAMA DE ACTOS

Sábado día 11

11.30: Excursión al pedreru . Excursión didáctica sobre la pesca del oricio de la mano del Centro de Interpretación de la Sierra del Sueve. Precio 8€/persona (incluye seguros RC y accidentes). Punto de encuentro: puente de la Playa de la Griega. Imprescindible inscripción previa en el teléfono 655 80 9773

12:00 Apertura del Recinto.

13.30 Hermanamiento con la DOP Cabrales

14.00. Entrega de Oricio de Honor a Don Javier de Montini (Periodista)

15.30. Tardeo Musical con Hugo Xixon, Kary Huerres  y Xuan

19:00 Masterclass  gastronómica a cargo de Xune Andrade (Restaurante Monte). Estrella Michelin

23:00 Verbena.

Domingo día 12

 12.00. Apertura del recinto

12.30. Juegos Tradicionales para público infantil y familiar.

16.00. Cierre del recinto

 

PLATOS A DEGUSTAR

  • Oricios crudos
  • Oricios cocidos
  • Tortilla de oricios
  • Croquetas de oricios
  • También habrá Borona,  Huevos, tortos y picadillo y Postres Caseros

 

Festival de primavera en Colunga

El fin de semana del 1 y 2 de junio se celebrará en Colunga la primera edición del Festival de Primavera. 

Un total de 23 empresas locales y comarcales, repartidos por tres ubicaciones distintas (plaza de la Iglesia, Jardines de Montoto y plaza del Monumento) mostrarán sus productos: desde ropa y complementos, pasando por distintos artesanos (cuero, nudos, vidrio….) hasta los más variados productos agroalimentarios (quesos, carnes, sidra…..)

A lo largo de la tarde del sábado y la mañana del domingo se desarrollarán actividades para todos los públicos, como demostraciones de cocina a cargo de Güen Tastu , una exhibición de Tiro con Arco a cargo de Arco Los Valles y Club de Arqueros de Villaviciosa, un circuito con bicicletas de montaña y una salida guiada al Sueve para ver asturcones y otro ganado autóctono (a cargo de Centro de Interpretación de la Sierra del Sueve)

Paralelamente, durante la mañana del sábado, se celebrará una nueva edición del tradicional Concurso Comarcal de Ganado Vacuno, un total de 139 reses competirán por hacerse con los mejores premios de Asturiana de los Valles, Asturiana de Montaña y Parda de Montaña.

 

Floración del manzano en la Comarca de la Sidra

Puente de Mayo en Asturias

 

 En el puente de mayo: semana de la floración del manzano en la Comarca de la Sidra

Floración del manzano en la Comarca de la Sidra
Manzano en flor

El próximo Puente de Mayo (del 1 al 5 de mayo)) tenemos un completo programa de actividades en torno al mundo de la manzana y la sidra en Asturias (Comarca de la Sidra). .

Durante estos dias podrás pasear entre manzanos a la orilla del océano, fotografiarte con un manto de flores blancas, o conocer los secretos de la elaboración de la Sidra en una de nuestras bodegas (Llagares). Además decenas de establecimientos de nuestra Comarca han elaborado para ti unos deliciosos menús sidreros.

 
 
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA FLORACIÓN DEL MANZANO
 

VIERNES, 3 de mayo

BAJO TONELADAS DE SIDRA
“Visita guiada a llagar de sidra tradicional”
Punto de encuentro: Frente a la casa de cultura de Vega de Sariego
Hora: 17:30 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a

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SÁBADO, 4 de mayo

CON LOS 5 SIDROSENTIDOS
“Taller de activación sensorial en la primavera de la floración”
Punto de encuentro: Frente a la iglesia de San Julián (Bimenes)
Hora: 10:30 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a. Se recomienda asistir con ropa y calzado adecuado.

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EL PASEO DE LOS MANZANOS
“Visita a la pumarada de las 100 variedades”
Punto de encuentro: Centro de recepción de visitantes de Nava
Hora: 12:30 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a.

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POR EL REINO DEL PUMAR
“Visita guiada a plantación de manzanos en flor”
Punto de encuentro: Oficina de turismo de Villaviciosa
Hora: 17:00 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a.

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MAESTROS SIDREROS
“Visita a llagarín rural, donde te darán todos los trucos para elaborar fácilmente la mejor sidra artesanal en tu propia casa”
Punto de encuentro: Plaza de la Sienra de Torazu (Cabranes)
Hora: 19:00 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a. Se recomienda asistir con cámara que permita ajustes manuales.

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MENÚS SIDREROS AÑO 2019

* Sidra de Denominación de Origen “Sidra De Asturias” incluida en los menús

* Necesaria reserva de mesa

COLUNGA

ENTREVIÑES
C/ Entreviñes. Colunga. Tel. 985 85 26 31 / 619 56 49 12
Entrante o primer plato: Salpicón de marisco con vinagreta de manzana
Segundo plato: Cachopo de lenguado relleno de compota de manzana o Brocheta de solomillo ibérico con pajitas de patatas a la reducción de sidra
Postre: Frixuelos rellenos de manzana con cobertura de chocolate o Tarta de sidra

P.V.P: 18 €

EUTIMIO
San Antonio s/n. Lastres. Tel. 985 85 00 12
Entrante o primer plato: Crema fría de manzana con quesos o Croquetas de chorizo con caramelo de sidra
Segundo plato: Costillas de ternera ecológica con setas y salsa de manzana
Postre: Tarta de manzana

 P.V.P: 29 €

LA RULA
Puerto de Lastres s/n. Lastres. Tel. 985 85 01 43 / 661 34 77 61
Entrante o primer plato: Sopa de marisco o Fabes con almejes
Segundo plato: Carrillera de ternera agridulce o Lenguado relleno en salsa de sidra
Postre: Tarta de manzana o Arroz con leche

P.V.P: 16 €

PALACIO DE LIBARDÓN
Carretera AS-258. Km 10. Libardón. Tel. 637 18 56 74
Entrante o primer plato: Sopa de rape a la sidra o Torta de presa ibérica sobre compota de manzana
Segundo plato: Solomillo relleno de manzana y ciruelas
Postre: Tarta de manzana o Arroz con leche

P.V.P: 22 €

PALACIO DE LUCES
Carretera AS -257 s/n. Luces. Tel. 985 85 00 80
Entrante o primer plato: Ensalada marina con zamburiñas, manzana verde y brotes tiernos o Canelón de rabo de toro con manzana, canela y puré de boniato asado al aroma de manzana
Segundo plato: Bacalao a la brasa con jugo de sidra, manzana y tallarines de calamar o Roastbeef de presa ibérica, puré de manzana y timbal de patata y bacon
Postre: Torrija con espuma de arroz con leche y helado de sidra

P.V.P: 35 €

NAVA

LA BARRACA
C/ La Barraca, 16. Nava. Tel. 985 71 69 36
Entrante o primer plato: Lomo de bacalao a la sidra
Segundo plato: Cabrito guisado con patatucos
Postre: Tarta de mousse de sidra

P.V.P: 22 €

PLAZA
Plaza Manuel Uría, 11. Nava. Tel. 984 84 25 71
Entrante o primer plato: Fabada asturiana
Segundo plato: Corderín xaldu guisado a la sidra
Postre: Arroz con leche

P.V.P: 20 €

VILLAVICIOSA

EL CHAMIZU
Bº Argüerín 8. Argüero. Tel. 985 99 90 35
Entrante o primer plato: Pastel de puerros y manzana con salsa tártara o Ensalada de quesos asturianos y manzana
Segundo plato: Chopa a la sidra o Burrito de cochinillo pibil con guarnición de cebolla morada y manzana
Postre: Rosa de hojaldre y manzana con crema inglesa

P.V.P: 22 €

EL CONGRESO
Plaza del Ayuntamiento, 25. Villaviciosa. Tel. 985 89 25 80
Entrante o primer plato: Ensalada de pulpo con vinagreta de manzana o Revuelto de morcilla con manzana
Segundo plato: Merluza a la sidra o Carrillera ibérica con puré de manzana
Postre: Tarta de manzana o Tocinillo de cielo con compota de manzana

P.V.P: 20 €

LA NANSA
San Roque, 20. Tazones. Tel. 985 89 70 38
Entrante o primer plato: Andariques de Tazones (nécoras) y pastel de oricios
Segundo plato: Cabracho o Chopa a la sidra con patatines
Postre: Crema de limón casera

P.V.P: 24 €

LAS TERRAZAS
San Miguel, 5. Tazones. Tel. 985 89 70 37
Entrante o primer plato: Ensalada templada de manzana o Garbanzos con marisco a la sidra
Segundo plato: Solomillo de cerdo con compota de manzana o Merluza a la sidra
Postre: Tartaleta de manzana o Leche frita con helado de manzana verde

P.V.P: 24 €

LA VENTA VALLOBERU
C/ Víctor García de la Concha, 6. Villaviciosa. Tel. 985 89 28 16
Entrante o primer plato: Salpicón de langostinos con vinagreta de manzana
Segundo plato: Merluza al horno con salsa de manzana, cebolla y pimientos verdes
Postre: Tarta tatín o Quesu de Los Caserinos con dulce de manzana casero

P.V.P: 24 €

VILLAVICIOSA GOLF*
Carretera Nacional 632, Km 45. Tel. 606 73 55 77
Entrante o Primer plato: Tartar de salmón con piña y manzana o Ensalada de ventresca de bonito
Segundo plato: Merluza a la sidra o Carrillera ibérica con compota de manzana
Postre: Delicias de manzana con helado de menta y chocolate o Torrija con helado de manzana verde

P.V.P: 20 €

*Sólo almuerzo, cenas con reserva previa para grupos

 

BIMENES

FAYACAVA
Melendreros. Bimenes. Tel. 600 27 28 69
Entrante o primer plato: Patatas a la sidra
Segundo plato: Solomillo de cerdo con mostaza de sidra
Postre: Tarta de manzana

P.V.P: 20 €

 

Jornadas Gastronómicas de les Fabes en Villaviciosa


En nuestro municipio vecino, Villaviciosa, a tan sólo 18 kms por autovía desde nuestra casa rural, celebran el fin de semana del 10 y 11 de marzo, las jornadas gastronómicas de les fabes

RELACIÓN DE RESTAURANTES PARTICIPANTES EN LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LES FABES DE VILLAVICIOSA

Precio del menú 24 € persona
(Bebida y café. Reserva de mesa en los teléfonos señalados)

 
 
 
ACTIVIDADES PROGRAMADAS DURANTES LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

SÁBADO 10 DE MARZO

En la Plaza Cubierta de Villaviciosa

Inauguración del Mercado de Primavera (Venta de Fabes y productos Agroalimentarios) y del Concurso -Exposición de Fabes, Productos Agrícolas y Mundo Rural por parte de las asociaciones del Concejo.

Con la presencia de autoridades y de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias

Horario: 11:00 h.

Permanecerá abierta en horario de 11:00 a 15:00  y de  17:00 a 19:00 h.

Exposición  de la colección de semillas de judía del SERIDA Diversidad genética. Variedades mejoradas.

Horario: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 19:00 h.

Recepción de las cazuelas para el XIII  Concurso Regional de Fabes y Fabada  (para no profesionales)

(Ver bases de participación en www.villaviciosa.es)

Horario: de 11:00 a 11:30 h.

Tras la valoración del jurado se llevará a cabo una degustación pública.

Manualidades con Jumping Clay, «Broche de Fabes». Taller infantil impartido por «Educo», a partir de 4 años. Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (tel. 985891759).

Horario: 12:00 h. y 12:30 h.

 ‘El Güertín’, a cargo de  La Asociación de Villaviciosa ‘El Huertín’

Actividad sobre el cultivo para niños/as, en terrazas y balcones, a partir de 5 años.

Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (tel. 985891759).

Horario: 13:00 h.

Entrega de premios del XIII  Concurso Regional de Fabes y Fabada  (para no profesionales)

Horario 13:30 h.

Cuentacuentos  de Nelo Polichi ‘La invasión de los pulgones’, A partir de 4 años.

‘Los pulgones, ayudados por las hormigas, colonizan la plantación de fabes. Las mariquitas no dan abasto para acabar con ellos. Tienen que partir en misión especial para encontrar a las míticas «moscas cernidoras», los sírfidos, pedirles ayuda, y todos unidos terminar de una vez por todas con los pulgones, que amenazan acabar con su mundo.’

Horario: 17:00 h.

‘Clase Magistral de Cocina’ para niños/as de 6 a 14 años organizado por el profesional de cocina D. Sergio Rama.

Inscripciones previas hasta completar aforo máximo (30 niños) en la Oficina de Turismo de Villaviciosa ( tel. 985891759)

Edades: de 6 a 14 años

Horario: 18:00 h.

En el Parque de la Barquerina:

Juegos Deportivos del Principado 2017/2018 en la modalidad Ciclismo BTT. Organizan: Club Ciclista Villaviciosa, Federación de Ciclismo del Principado de Asturias y Dirección General de Deportes del Principado de Asturias.

Categorías: Promesas B y A, Principiantes B y A, Alevines B y A , Infantiles B y A , Cadetes B y A

Horario: 11:00 h.

En el Teatro Riera:

PRIMER CONGRESO – MESA REDONDA EN TORNO A LA ‘FABA ASTURIANA’ y a las distintas legumbres cultivadas en España. Cumbre de Consejos reguladores y otras organizaciones de legumbres de toda España.

Horario: 17:00 h.

(Con entrada libre y gratuita hasta completar aforo).

DOMINGO 11 DE MARZO

Recepción en el Ayuntamiento de Villaviciosa de las Cofradías asistentes y Fotografía oficial en la Plaza del Ayuntamiento del V Gran Capitulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias.

Horario: 10:45 h.

Mercado de Primavera (Venta de Fabes y productos Agroalimentarios) y Concurso – Exposición de Fabes, Productos Agrícolas y Mundo Rural por parte de las asociaciones del Concejo.

Horario de 11:00 a 14:30 h. Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa

Exposición  de la colección de semillas de judía del SERIDA Diversidad genética. Variedades mejoradas.

Horario: de 11:00 a 14:30 h. Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa

V Gran Capítulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias:

.  Intervención del Cofrade Presidente

. Juramento de nuevos Cofrades

. Nombramiento de Cónsul de la Cofradía en las Islas Canarias: Don Alfredo Montes.

Entrega de distinciones anuales: 

Faba de Oro: Don Manuel Busto Fernández  (10 veces Campeón Mundial de Piragüismo, Modalidad Maratón)

Mérito Gastronómico: Don José Antonio Fidalgo Sánchez, profesor de Física y Química, Escritor y Gastrónomo

Nombramiento de Embajador de les Fabes de Villaviciosa a Don Gregorio García Domínguez, propietario del RESTAURANTE OLEUM, de Granada, y promotor de los encuentros Gastronómicos Astur-Granadinos, en torno la Faba Asturiana

Cofrade de Honor y Pregonero, Don Saul Craviotto Rivero, Medallista Olímpico y Ganador de Masterchef 2017

Cierre del Acto a cargo de la Coral ‘CAPILLA DE LA TORRE’ y la Banda de Gaites de Villaviciosa ‘EL GAITERO’

Horario: 11:15 h. Lugar: Teatro Riera (Con entrada libre y gratuita hasta completar aforo).

 

38 Trofeo de Piragüismo  Ayuntamiento de Villaviciosa – ‘Memorial NINO’

Organiza Club Piraguas Villaviciosa ‘El Gaitero’

Todas las categorías, desde pre-benjamín hasta veterano

Horario: 12:00 h. Lugar: Puerto deportivo del Puntal

Manualidades con Jumping Clay, Taller infantil impartido por ‘Educo’, a partir de 4 años. ‘Imán de Ingredientes de Fabada’. Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (tel. 985891759).

Horario: 12:00 h. y 12:30 h. Lugar: Plaza Cubierta

Marcha Cívica de las Cofradías asistentes al V Gran Capítulo, acompañadas por la Banda de Gaites de Villaviciosa ‘El Gaitero’ por las calles Agua, Sol, y Valle Ballina y Fernández hasta la Plaza Cubierta.

Horario: 12:45 h.

‘El Güertín’, a cargo de  La Asociación de Villaviciosa ‘El Huertín’, dirigido por José Alvarez ‘ Pola’

Actividad sobre el cultivo para niños/as, en terrazas y balcones, a partir de 5 años.

Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (tel. 985891759).

Horario: 13:00 h. Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa

Entrega de premios y clausura de las XXV XORNAES  DE LES FABES DE VILLAVICIOSA.

Con la presencia de autoridades y de la Cofradía de Amigos de les Fabes

Horario: 13:00 h. Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa.

 

ACTIVIDADES PARALELAS

Exposición de Fotografía  antigua y Objetos del Museo del Pueblo de Asturias relacionados con les Fabes y el mundo agrícola y gastronómico (De la tierra al Llar)

Del  10 de marzo al 2 de abril

Horario: Hasta el 15 de marzo, de martes a sábado. A partir del 16 de marzo, de miércoles a domingo de 10:30 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 h.

Lugar: Casa de los Hevia. C/ del Agua nº 29

Visita guiada a los rincones emblemáticos del casco histórico de Villaviciosa*y al Huerto Urbano puesto en marcha por la Asociación El Huertín, de Villaviciosa y situado en La Barquerina *, donde se explicará las variedades plantadas y el uso, después de la realización del Programa ‘Joven Ocúpate’, puesto en marcha por el Ayuntamiento de Villaviciosa en el año 2017.

Sábado, 10 de marzo.

Horario: 17:00 h. Lugar: Oficina de Turismo de Villaviciosa ‘Casa de los Hevia’, C/ del Agua nº 29.

Duración: 45 minutos. *Actividad gratuita, no es necesario reserva previa.

Visita Bodega El Gaitero


Sidra el gaitero

«Sidra El Gaitero… famosa en el mundo entero»

Y es que no hay cliente, sobre todo los que visitan por primera vez Asturias, que no asocie nuestra tierra y la sidra a esta conocidísima marca: Sidra El Gaitero.

Nosotros les explicamos que, si bien no falta nunca en nuestras mesas en las fiestas y celebraciones, no es la bebida que consumimos de forma habitual en las sidrerías, la que se escancia; pero sí recomendamos la visita a sus instalaciones.

LA BODEGA

Las instalaciones de El Gaitero en La Espuncia se extienden a lo largo y ancho de más de 40.000 metros cuadrados, ubicados estratégicamente junto a la ría de Villaviciosa.

Allí, sus bodegas centenarias, declaradas uno de los elementos más representativos del Patrimonio Industrial de Asturias, conviven con tecnología innovadora de última generación.

 

COLECCIÓN PERMANENTE «EL GAITERO»

 La Colección Permanente ‘El Gaitero’ ofrece un mágico recorrido a través de la historia de Valle, Ballina y Fernández  a través de manuscritos, impresos, maquinaria, fotografías, materiales publicitarios, productos elaborados y gran número de objetos conservados por la firma.

 

HORARIOS DE VISITA, Colección permanente y Bodega

 

Mediados de mayo a mediados de julio:

DE LUNES A VIERNES

Mañanas: 10:00 / 10:45 / 11:15 / 12:00 / 12:45

Tardes: 16:00 / 16:30 / 17:15 / 17:45

SABADOS: Horario de mañana

Domingos no hay visitas

 

MEDIADOS DE JULIO A MEDIADOS DE SEPTIEMBRE

DE LUNES A VIERNES

Mañanas: 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

Tardes: 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30 / 18:00

SABADOS: Horario de mañana

Domingos no hay visitas

OCTUBRE A MEDIADOS DE MAYO

DE JUEVES A DOMINGO

Mañanas: 10:00 / 11:15 / 12:30

Tardes: 16:00 / 17:15 / 18:30

RESERVAS

Duración aproximada de la visita: 1 Hora.

Visita gratuita. Incluye degustación de sidra

Recomendamos reservar con antelación y esperar confirmación.

No garantizan que se pueda atender a todas las reservas que se realicen con menos de un día de antelación.

El aforo máximo de la visita es de 60 personas.

985 890 100

gaitero2@gaitero.com

 

Actividades destacadas para el mes de noviembre

II Jornadas de los bosques litorales de la Sierra del Sueve (organiza C.I. Sierra del Sueve)

Salidas programadas:

Ruta Fecha Duración Hora de salida Dificultad Coste
Hayedo de la Biescona 01/11/2014 3,5 horas 10:00 Fácil Adultos: 12,50€
(a partir de 5-6 años) Menores: 7,50€
Ruta Sorpresa 01/11/2014 2 horas 16:00 Muy Fácil Adultos: 5,00€
(Todos los Públicos) Menores: 4,50€
Majada de Espineres y alrededores 02/11/2014 5,5 horas 10:00 Media Adultos: 15,00€
(Búsqueda de Gamos) (a partir de 7-8 años) Menores: 8,50€
 Hayedo de la Biescona 08/11/2014 3,5 horas 10:00 Fácil Adultos: 12,50€
(a partir de 5-6 años) Menores: 7,50€
 Ruta Sorpresa 08/11/2014 2 horas 16:00 Muy Fácil Adultos: 5,00€
(todos los públicos) Menores: 4,50€
Majada de Espineres y alrededores 09/11/2014 5,5 horas 10:00 Media Adultos: 15,00€
(Búsqueda del Gamo) (a partir de 7-8 años) Menores: 8,50€
 Foto quedada en el Hayedo de la Biescona 15/11/2014 Todo el día 11:30 Fácil 15,00 €
(a partir de 5-6 años) (incluye: Picnic + guía de ruta + seguros + transporte de vuelta + degustación de quesos asturianos con sidra)
 Cueto de la Texona  16/11/2014 6 horas 10:00 Media Adultos: 16,50€
(Bosque de Tejos) (a partir de 9-10 años) Menores: 8,50€
 Hayedo de la Biescona 22/11/2014 3,5 horas 10:00 Fácil Adultos: 12,50€
(a partir de 5-6 años) Menores: 7,50€

Semana de la Ciencia en el Museo del Jurásico de Asturias, del 8 al 16 de noviembre.
El equipo científico del museo ofrece visitas guiadas a los laboratorios

  • Fechas y horario: 8 y 15 de noviembre, a las 13:00 h.
  • Actividad gratuita.
  • Duración: 50 min. aproximadamente.
  • Plazas limitadas. Se aconseja inscripción previa en el correo reservas@recrea.asturias.es o en los teléfonos 985 185 860 / 902 306 600. También se puede hacer la inscripción online a través del siguiente enlace:Reservas visita a los laboratorios.

 

Programa de actos del XXIV Certamen de la castaña y productos de la huerta de Arriondas (Parres)

castañaSABADO 8 DE NOVIEMBRE

  • 11:00 horas. Inauguración oficial del XXIV Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta en el recinto ferial (zona escolar).
  • 13:00 horas. Entrega de Premio “Pueblo Ejemplar de Parres”. Recinto del Certamen.
  • 13:00 horas. Exhibición de Deporte Rural, en el Parque de la Llera a cargo del equipo Monte Areo.
  • 17:00 horas. Taller Pequegourmets: Cata infantil de quesos, merienda sana con LLuis-Nel Estrada y espectáculo de magia con “MAGIANDO” (recinto del certamen).
  • 18:00 horas. SHOWCOOKING “REPOSTERIA FACIL CON CASTAÑA”, a cargo de la bloguera gastronómica Noelia Rodríguez www.lacucharinamagica.com (recinto del certamen).
  • 19:00 horas. Taller de elaboración y degustación de Pote de Castañes (recinto del certamen)
  • 20:30 horas. En la Iglesia Parroquial de San Martín de Arriondas, V CERTAMEN DE HABANERAS DE LA CASTAÑA. Participan: Coro Porceyo de Gijón, Coral Bembibrense (León) y Coral CIMA de Parres.

DOMINGO 9 DE NOVIEMBRE

  • 10:00 horas. Apertura del Recinto Ferial.
  • 11:00 horas. Showcooking “Cocina prestosa de  verdura”, a cargo de LLuis – Nel Estrada de 40 Primaveres.
  • 13:00 horas. ACTOS OFICIALES. Entrega de las distinciones a paisanos del año. Lectura del Pregón a cargo de Don Tomas Álvarez Aja
  • Entrega de premios de los distintos concursos.
  • 17:00 horas. Parque de la Llera. XXI Concurso de Escanciadores.
  • 18:00 horas. Amaguito Popular. Parque de la LLera.
  • 20:00 horas. Festival de Canción Asturiana con el grupo “Gueyos de la Montaña”.
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