En el puente de mayo: semana de la floración del manzano en la Comarca de la Sidra
El próximo Puente de Mayo (del 1 al 5 de mayo)) tenemos un completo programa de actividades en torno al mundo de la manzana y la sidra en Asturias (Comarca de la Sidra). .
Durante estos dias podrás pasear entre manzanos a la orilla del océano, fotografiarte con un manto de flores blancas, o conocer los secretos de la elaboración de la Sidra en una de nuestras bodegas (Llagares). Además decenas de establecimientos de nuestra Comarca han elaborado para ti unos deliciosos menús sidreros.
VIERNES, 3 de mayo
BAJO TONELADAS DE SIDRA
“Visita guiada a llagar de sidra tradicional”
Punto de encuentro: Frente a la casa de cultura de Vega de Sariego
Hora: 17:30 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a
SÁBADO, 4 de mayo
CON LOS 5 SIDROSENTIDOS
“Taller de activación sensorial en la primavera de la floración”
Punto de encuentro: Frente a la iglesia de San Julián (Bimenes)
Hora: 10:30 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a. Se recomienda asistir con ropa y calzado adecuado.
EL PASEO DE LOS MANZANOS
“Visita a la pumarada de las 100 variedades”
Punto de encuentro: Centro de recepción de visitantes de Nava
Hora: 12:30 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a.
POR EL REINO DEL PUMAR
“Visita guiada a plantación de manzanos en flor”
Punto de encuentro: Oficina de turismo de Villaviciosa
Hora: 17:00 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a.
MAESTROS SIDREROS
“Visita a llagarín rural, donde te darán todos los trucos para elaborar fácilmente la mejor sidra artesanal en tu propia casa”
Punto de encuentro: Plaza de la Sienra de Torazu (Cabranes)
Hora: 19:00 h.
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a. Se recomienda asistir con cámara que permita ajustes manuales.
MENÚS SIDREROS AÑO 2019
* Sidra de Denominación de Origen “Sidra De Asturias” incluida en los menús
* Necesaria reserva de mesa
COLUNGA
ENTREVIÑES
C/ Entreviñes. Colunga. Tel. 985 85 26 31 / 619 56 49 12
Entrante o primer plato: Salpicón de marisco con vinagreta de manzana
Segundo plato: Cachopo de lenguado relleno de compota de manzana o Brocheta de solomillo ibérico con pajitas de patatas a la reducción de sidra
Postre: Frixuelos rellenos de manzana con cobertura de chocolate o Tarta de sidra
P.V.P: 18 €
EUTIMIO
San Antonio s/n. Lastres. Tel. 985 85 00 12
Entrante o primer plato: Crema fría de manzana con quesos o Croquetas de chorizo con caramelo de sidra
Segundo plato: Costillas de ternera ecológica con setas y salsa de manzana
Postre: Tarta de manzana
P.V.P: 29 €
LA RULA
Puerto de Lastres s/n. Lastres. Tel. 985 85 01 43 / 661 34 77 61
Entrante o primer plato: Sopa de marisco o Fabes con almejes
Segundo plato: Carrillera de ternera agridulce o Lenguado relleno en salsa de sidra
Postre: Tarta de manzana o Arroz con leche
P.V.P: 16 €
PALACIO DE LIBARDÓN
Carretera AS-258. Km 10. Libardón. Tel. 637 18 56 74
Entrante o primer plato: Sopa de rape a la sidra o Torta de presa ibérica sobre compota de manzana
Segundo plato: Solomillo relleno de manzana y ciruelas
Postre: Tarta de manzana o Arroz con leche
P.V.P: 22 €
PALACIO DE LUCES
Carretera AS -257 s/n. Luces. Tel. 985 85 00 80
Entrante o primer plato: Ensalada marina con zamburiñas, manzana verde y brotes tiernos o Canelón de rabo de toro con manzana, canela y puré de boniato asado al aroma de manzana
Segundo plato: Bacalao a la brasa con jugo de sidra, manzana y tallarines de calamar o Roastbeef de presa ibérica, puré de manzana y timbal de patata y bacon
Postre: Torrija con espuma de arroz con leche y helado de sidra
P.V.P: 35 €
NAVA
LA BARRACA
C/ La Barraca, 16. Nava. Tel. 985 71 69 36
Entrante o primer plato: Lomo de bacalao a la sidra
Segundo plato: Cabrito guisado con patatucos
Postre: Tarta de mousse de sidra
P.V.P: 22 €
PLAZA
Plaza Manuel Uría, 11. Nava. Tel. 984 84 25 71
Entrante o primer plato: Fabada asturiana
Segundo plato: Corderín xaldu guisado a la sidra
Postre: Arroz con leche
P.V.P: 20 €
VILLAVICIOSA
EL CHAMIZU
Bº Argüerín 8. Argüero. Tel. 985 99 90 35
Entrante o primer plato: Pastel de puerros y manzana con salsa tártara o Ensalada de quesos asturianos y manzana
Segundo plato: Chopa a la sidra o Burrito de cochinillo pibil con guarnición de cebolla morada y manzana
Postre: Rosa de hojaldre y manzana con crema inglesa
P.V.P: 22 €
EL CONGRESO
Plaza del Ayuntamiento, 25. Villaviciosa. Tel. 985 89 25 80
Entrante o primer plato: Ensalada de pulpo con vinagreta de manzana o Revuelto de morcilla con manzana
Segundo plato: Merluza a la sidra o Carrillera ibérica con puré de manzana
Postre: Tarta de manzana o Tocinillo de cielo con compota de manzana
P.V.P: 20 €
LA NANSA
San Roque, 20. Tazones. Tel. 985 89 70 38
Entrante o primer plato: Andariques de Tazones (nécoras) y pastel de oricios
Segundo plato: Cabracho o Chopa a la sidra con patatines
Postre: Crema de limón casera
P.V.P: 24 €
LAS TERRAZAS
San Miguel, 5. Tazones. Tel. 985 89 70 37
Entrante o primer plato: Ensalada templada de manzana o Garbanzos con marisco a la sidra
Segundo plato: Solomillo de cerdo con compota de manzana o Merluza a la sidra
Postre: Tartaleta de manzana o Leche frita con helado de manzana verde
P.V.P: 24 €
LA VENTA VALLOBERU
C/ Víctor García de la Concha, 6. Villaviciosa. Tel. 985 89 28 16
Entrante o primer plato: Salpicón de langostinos con vinagreta de manzana
Segundo plato: Merluza al horno con salsa de manzana, cebolla y pimientos verdes
Postre: Tarta tatín o Quesu de Los Caserinos con dulce de manzana casero
P.V.P: 24 €
VILLAVICIOSA GOLF*
Carretera Nacional 632, Km 45. Tel. 606 73 55 77
Entrante o Primer plato: Tartar de salmón con piña y manzana o Ensalada de ventresca de bonito
Segundo plato: Merluza a la sidra o Carrillera ibérica con compota de manzana
Postre: Delicias de manzana con helado de menta y chocolate o Torrija con helado de manzana verde
P.V.P: 20 €
*Sólo almuerzo, cenas con reserva previa para grupos
BIMENES
FAYACAVA
Melendreros. Bimenes. Tel. 600 27 28 69
Entrante o primer plato: Patatas a la sidra
Segundo plato: Solomillo de cerdo con mostaza de sidra
Postre: Tarta de manzana
P.V.P: 20 €
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